[Werbung, unbeauftragt] Anfang des Jahres durfte ich zu Gast bei Dehly & Sander sein und einen Macaronkurs besuchen, wo wir ganz viele bunte, süße und köstliche Macarons zauberten. Da der Macaronkurs nun schon eine Weile her war dachte ich mir, dass ich mich auch nochmal vor dem Versuch online umschaue und stieß auf das Rezept von Clara. Das Rezept von Clara funktioniert wunderbar. Mit diesem habe ich meine ersten…
Wer mir hier oder hier folgt konnte schon erkennen, dass es heute ein “limettiges” Thema geben wird und somit stelle ich euch mein neues Lieblingsgetränk Limetten-Ingwer-Limonade vor. Zuerst habe ich es in einer etwas anderer Form in Wien entdeckt und habe mich dort unendlich in Limette Ingwer Limonade verliebt. Da es keine Option für mich war nach Wien zu ziehen, um meiner neuen Leidenschaft zu frönen (obwohl Wien…
Pasta mit Basilikumpesto, mein persönlicher Sommer-Pasta-Hit. Ich weiß, es ist viel zu heiß und schwül um warm zu essen, so geht es mir zu mindestens! Jeden Tag Salat essen geht leider aber auch nicht immer. Daher greife ich gerne auf Pasta zurück. Pasta schmeckt lecker, geht schnell und ist meistens super leicht mit fast allem zu kombinieren. Mir persönlich schmeckt Pasta am besten mit Pesto. Daher stelle ich…
Ja, endlich mal wieder Vegan hier auf dem Blog und ein Tag später als angekündigt, mein veganer Zucchini Flammkuchen. Ich muss gestehen, ich bin ein Burger Junky und bin gerne bereit zu Selbsthilfegruppen zu gehen. Ich folge der lieben Mandy auf Instagram und bin total begeistert von ihrer disziplinierten Büffel-Fett-Verbrennung mit veganer Ernährung und ziehe meinen Hut vor ihr. Vegetarisch essen tue ich auch gerne und vegan auch hin…
Feta-Tomaten-Rührei verbündet mit dem Feind: Rucola! Darf es mal wieder etwas super schnelles und gesundes sein? Wie wäre es dann mit diesem Rührei? Auf dem Weg unserer Ernährungsumstellung zum “gesünderen Leben” bin ich immer auf der suche nach leckeren Rezepten. Das Feta-Tomaten-Rührei hat es nun sogar auf unserer Lieblings-Wochenend-Essen-Liste geschafft, da es einfach und lecker ist. Nicht falsch verstehen, ich mag Rucola nur mein Liebster ist/war dafür nicht…
Ich liebe Frozen Joghurt! Zitroneneis und Frozen Joghurt sind meine liebsten Eissorten im Sommer. Ich finde es gibt nichts erfrischenderes als Eis im Sommer! Aber bitte nicht zu süß, ist mein Anspruch, obwohl ich es gerne süß mag, bin ich was das Eis angeht eher sehr neutral und wenig Experimentier freudig. Seit Jahren gibt es an Eisdielen immer nur zwei Sorten für mich, in der Waffel natürlich. Daher…
[Werbung, unbeauftragt] Was gibt es besseres als leckere heiße Apfeltaschen bei diesem Wetter vor allem mit Lavendel? Bei uns ist es kalt und grau, was wie ich finde das perfekte Back-Lese-Heißgetränke Wetter ist. Ich finde in dieser Jahreszeit nichts entspannender als mit einem spannenden Buch, einer leckeren Trinkschokolade und etwas süßem auf dem Sofa zu sitzen. Am Wochenende gab es bei mir leckere heiße Apfellavendelstaschen die einen von…
[Werbung, unbeauftragt] Gesehen habe ich das Rezept bei Anett und wollte es gleich ausprobieren und es schmeckt ausgezeichnet! Ich kann es nur weiter empfehlen. Zutaten Teig 50 g Butter, geschmolzen, abgekühlt 300 ml lauwarme Milch 1 Ei 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 500 g Mehl 1 Pck Trockenhefe Füllung 75 g weiche Butter 100-150 g brauner Zucker 2 TL Zimt 100 g gehackte Wal- oder Pecannnüsse…
Auf der suche nach neuen Rezepten und angeregt aus einer Veganen Bäckerei in Berlin Neu Köln, kam ich auf dieses tolle Apfel Karotten Kuchen Rezept. In der besagten Bäckerei aß ich auch einen super, leckeren saftigen Kuchen, der unter anderem mit Karotten zubereitet war. Vor erst habe ich dieses Rezept ausprobiert und das war auch schon super lecker. Zutaten 150g Möhren 1 Apfel 2 El Zitronensaft 175g…
[Werbung, unbeauftragt] Bei der lieben Tonia zu erst gesehen, musste dies gleich mal am Sa. ausprobiert werden und verschenkt werden :). Es schmeckt, duftet und überhaupt ist es herrlich! Zutaten 600 g Vollkornmehl 150 ml Wasser 2-3 EL Oliven Öl 250 ml Joghurt 1,5% Fett 1,5 TL Salz 1,5 TL Trockenhefe Die Zutaten einfach zusammen mixen, ich hab den Teig noch ca. 45 min. gehen lassen und dann bei 180…
